Прекрасный подарок для всех, кто ест и любит творить.

Еда, как и любовь прекрасна уже сама по себе, от природы. Мари Вогельзанг глубоко проникает в сущность глагола «Есть». Этикет и история, культура повседневной жизни и география продуктов - именно отсюда  она черпает свое вдохновение. Объект внимания Мари все, что окружает акт еды. Атмосфера, люди, истории, вкусы, цвета, звуки и запахи. Думая обо всем этом, работая и экспериментируя в своей студии и ресторане, создавая яркие события, она развила свой собственный уникальный способ смотреть на еду. Эта книга делает ее видение и захватывающие пищевые эксперименты впервые доступными для широкой аудитории людей, которые интересуются пищей, культурой, тенденциями.

Цитаты Мари:

«Не существует материала, более близкого человеку, чем еда»

«Меня захватывает мысль о том, что мой дизайн попадает в Ваш организм, питая одновременно и тело, и мозг, оставляя отпечатки ярких воспоминаний и эмоций»

«В своей работе я руководствуюсь восемью постулатами: чувства, природа, культура, общество, технологии, психология, наука, действие»